Großmolkerei Ostbayern – Kälteanlagen und Pufferspeicher
Projektdaten
| Ort | Großmolkerei in Ostbayern |
| Projektjahr | 2025 |
| Kälteleistung | 2 × 400 kW |
| Pufferspeicher | 5.000 l |
| Leistungen |
|
| Regelung | Automatische interne Kommunikation der Anlagen, Visualisierung über Schaltschrank-Visu |
| Besonderheiten |
|
Aufgabenstellung
Für die groß dimensionierte Hallenlüftung einer Großmolkerei in Ostbayern
sollte eine zuverlässige und ausfallsichere Kälteversorgung geschaffen
werden. Ziel war es, auch bei hohen Außentemperaturen und Spitzenlasten
eine konstante Kühlleistung sicherzustellen, um die Produktions- und
Lagerbedingungen dauerhaft stabil zu halten.
Lösung
ConProMa realisierte eine leistungsstarke Kälteversorgung mit zwei
parallel geschalteten Kälteanlagen à 400 kW Kälteleistung, die einen
zentralen Pufferspeicher mit 5.000 Litern Volumen speisen.
Aus diesem Speicher wird die gesamte Hallenlüftungsanlage redundant
und gleichmäßig mit Kälte versorgt. Die beiden Kälteanlagen sind
automatisch miteinander vernetzt und kommunizieren intern zur
Lastverteilung und Redundanzsteuerung.
Über einen Netzwerkanschluss sind die Anlagen zusätzlich an die
Visualisierung der Hallenlüftung im Schaltschrank angebunden,
wodurch eine zentrale Überwachung und Steuerung möglich ist.
Das Systemkonzept gewährleistet höchste Betriebssicherheit, Effizienz
und eine konstante Temperaturstabilität in allen Betriebszuständen.
